Hà nội những ngày mùa sen,...

Hoa sen trong tâm thức của người Việt là biểu trưng của sự gần gũi, thuần khiết, trong sáng, được nhiều người tôn vinh như quốc hoa, tượng trưng cho khí phách và bản lĩnh tâm hồn Việt. Cũng từ lâu ở Hà Nội, nhắc đến hoa sen người ta nghĩ ngay đến sen Bách Diệp trồng ở hồ Tây. Giống như một vùng đất dành riêng cho loài hoa này, những bông sen bách diêp Hồ Tây được nuôi dưỡng bởi tinh túy đất trời nơi “địa linh”, có màu sắc và hương thơm đậm đà.

   (Bông sen Bách diệp Hồ Tây  được trồng tại Phương Tú, Ứng Hòa)

Cùng với sự phát triển của đời sống đô thị, đến hôm nay giống sen quý Hồ Tây cũng đã “bén duyên” trên nhiêu vùng đất mới, đặc biệt là ở Ứng Hòa – vùng đất trù phú ngoại thành Hà Nội. 

     (Lãnh đạo huyện Ứng Hòa về thăm và đánh giá chất lượng sen tại Phương Tú)

Các đây vài năm, giống sen quý đã được người dân xã Phương Tú, huyện Ứng Hòa đưa về trồng tại vùng đất có phát tích Phật pháp này. Sen quý không phụ lòng người, ngày càng phát triển và cho hương và sắc không kém gì so với sen trồng ở Hồ Tây. Qua các cuộc kiểm tra thực tế về chất lượng của bông sen, Trà Anh Thị đã lựa chọn sen trồng tại đây làm vùng nguyên liệu mới cho các sản phẩm trà sen. Những bông sen chớm nở trong sương sớm được thu hái và ướp ủ với trà búp cho chất lượng tuyệt hảo.

(Sản phẩm trà sen đã được đưa đến tay người tiêu dùng ở nhiều nơi)

Sản phẩm trà sen Anh Thị có hương thơm ngát của hoa sen quện với hương vị đậm đà của trà tạo sự sảng khoái và thăng hoa cho người thưởng trà.

- Anh Thị Tea -